Di cuore e di territorio
I nostri vini
I nostri grappoli crescono in un contesto incontaminato, sani e rigogliosi, seguendo attentamente la loro crescita secondo i principi della coltivazione biologica. Da questi meravigliosi frutti creiamo quattro vini in purezza: il Vermentino di Gallura Deispanta, il Cannonau Porteddu e il Cannonau rosato Bibi e l’ultimo nato, frutto di un cru aziendale e che abbiamo denominato 26.57. Il nostro obiettivo è quello di produrre vini diretti, sinceri e capaci di comunicare il nostro amore per questa terra insieme alla forza del nostro legame familiare, che ci ha riuniti nel segno del vino e del buon vivere.
26.57
Vermentino di Gallura DOCG SUPERIORE
- 100% Vermentino
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Pigiatura soffice con diraspatura e macerazione pellicolare del solo mosto fiore.
Affinamento in acciaio e 6 mesi in bottiglia. -
Colore giallo paglierino intenso, estremamente fine ed elegante.
Strutturato, persistente, armonico con una decisa sapidità.
Deispanta
Vermentino di Gallura DOCG Superiore
- 100% Vermentino di Gallura
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Pigiatura soffice con diraspatura e macerazione pellicolare.
Fermentazione in acciaio. -
Paglierino, dai profumi fruttati e agrumati. Fresco e sapido in bocca.
Finale pieno e lungo.
Bibi
- 100% Cannonau
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Pigiatura soffice con diraspatura e macerazione pellicolare di 2 ore.
Fermentazione in acciaio. - Rosa tenue con sentori di pompelmo rosa e lampone. Minerale e persistente.
Porteddu
Cannonau di Sardegna DOC
- 100% Cannonau
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Pigiatura soffice con diraspatura e macerazione per 8/10 giorni.
Fermentazione in acciaio. -
Rosso rubino con sentori di frutti rossi e spezie.
Intenso, equilibrato e persistente al palato.
Visite, degustazione e pernottamento
Da noi siete
i benvenuti
Nella nostra cantina accogliamo i nostri ospiti in un ambiente caldo e rilassante, immerso nella natura, con la possibilità di degustare i nostri vini in abbinamento ai prodotti a km 0.
Per chi lo desidera è possibile pernottare nelle nostre stanze o pranzare e cenare nel ristorante allestito nello storico stazzo gallurese del 1800.